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カテゴリ:スタッフ日記( 302 )

2020年

2020年がスタートしましたね!

今年は56年ぶりに東京でオリンピックが開催されることもあり、より賑やかな年になりそうですね☆彡

橋詰建設も本日仕事始めとなりました。


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今朝は諏訪地域もだいぶ冷え込みましたが、そのぶん空気が澄んで橋詰建設近くから望む諏訪湖も一段と美しく感じました★

神々しく輝く水面の上をカモの群れが泳いでいました☆



そして新年早々に、お客様達から素敵なお年賀をいただきました!

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こちらは、お菓子作りが得意なお施主様が焼いてくださったパンです。

ブタさんの顔が繋がっていてとてもキュートですね♡

ブタは世界中で幸運のシンボルとされていることもあり、新年早々縁起が良いですね♪



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そしてこちらは、現在施工中のお施主様からいただいたお菓子の詰め合わせです☆

『ステラおばさんのクッキー』は、甘い香りがしてとても美味しいですよね♬



皆さん、新年から温かな心遣いをありがとうございます!

橋詰建設は今年も研鑽を積み、ひとつひとつの仕事に真摯に取り組んでゆく所存です。


本年もどうぞ宜しくお願い致します(^_^)



by osamu-kunkun | 2020-01-06 12:37 | スタッフ日記

一年の締めくくり

今年も残すところあと数日となりましたね!

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橋詰建設も本日、仕事納めとなりました。

今年も会社のダルマへ無事目入れを行うことができました!



そしてお昼は...

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弊社もお世話になっている岡谷市の『若松寿し』さんで、スタッフ皆で美味しいランチをいただきました♪

こちらは若松丼です。

厚切りの新鮮なお刺身がたくさん乗っている食べ応えのある海鮮丼でした!



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天ぷらの盛り合わせはとてもサクサクで、塩でいただくアナゴの天ぷらは絶品でした♡



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なめらかな茶碗蒸しも美味しかったです☆



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それからこちらは、カマンベール玉子焼です!

大きなカマンベールチーズがゴロゴロ入っていて、トロトロ玉子と相性バツグンでした。

上にかかった黒コショウもアクセントになっていました★


若松寿しさんは豊富な海鮮メニューの他、さまざまなお料理が充実していてランチタイムも賑わっていました♪

他のお料理も食べにまたぜひ出掛けてみたいです(^_^)



今年も一年、本当にたくさんの方々にお世話になりました。

ありがとうございました!

皆さんの温かな心遣いも嬉しかったです。


来年も皆さんが笑顔になれるような会社を目指し日々努力してゆきます。



良いお年をお迎えください(^_^)



by osamu-kunkun | 2019-12-28 20:07 | スタッフ日記

諏訪湖を眺めながら☆

12月に入り、朝は霜が降りるようになり冷え込みが厳しくなってきましたね。

これからいよいよ冬本番を迎えますね(>_<)



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以前もブログで紹介した、気軽にフレンチを楽しめる『ビストロ・サ・マッシュ』へ久々にランチに行ってきました♪

クリスマスシーズンということで、店内には手作りオーナメントがたくさん付けられた可愛いツリーが飾られていました☆



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天気が良い日だったので、お店からはこんなに綺麗な諏訪湖を眺めることができました★

遠くには富士山も見えましたよ☆



そしてお料理です

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ホタテ、サーモン、生ハム等を楽しめる色鮮やかな前菜



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優しい味わいのニンジンスープ



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スズキのポワレ

(このピンク色のソースはビーツで作られているんだそうです!)

色味が綺麗ですね♡



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ボリュームたっぷりのサーロインステーキ



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そして今回のデザートは、干し柿のアイスクリームや、カボチャ・カリンのムース等でした。

いつも季節の変わり種のデザートを出してくれて美味しいんですよね♡


皆さんも、ビストロ・サ・マッシュで諏訪湖を眺めながら美味しい料理を堪能してみてはいかがでしょうか♪



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それから最近、お客様達から会社へ素敵なものをいただきました☆

こちらはクリスマス仕様のパッケージが可愛いコーヒー豆です。

とっても良い香りがします♪



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それからこちらのお土産は、定番の輪ゴムと見せかけて...



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中身はビスケットでした!(笑)

とってもユニークなお土産ですね♪


皆さん温かい心遣いをありがとうございます(^_^)



by osamu-kunkun | 2019-12-10 16:41 | スタッフ日記

ゆるマクロビ♪

今日から11月ということで、諏訪地域では朝は車の窓が曇るようになってきましたね。

日が暮れるのも更に早くなり、秋の深まりを感じます。

街中で見かける木々の葉も鮮やかな赤や黄色に紅葉し、日々目を楽しませてくれますね☆



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先日、橋詰建設スタッフのヨダさんが茅野市にあるこちらのお店へ行ってきました♪

今話題のゆるマクロビの食事をいただける『デザートムーン』さんです。


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マクロビオティックは、"自然と調和をとりながら健康的な暮らしを実現する"という考えがコンセプトとなっているそうです。

動物性のものはあまり食べず、無農薬・自然農法の玄米等の穀物を中心に、旬の野菜・海藻・豆等を環境に合わせバランス良く食べる食事療法だそうです。

デザートムーンさんでも、大豆の油を取り乾燥させて作られた『ベジミート』をお肉の代わりに使っているんですね!

こちらの『ゆるマクロビ菜食ごはん』は、彩りも綺麗で美容にも効果的ということで女性に大人気のランチメニューだそうです♡



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店内ではこういった素敵な作品も販売しているとのことで、まさに女性にオススメのお店ですね♪

八ヶ岳を見渡せるテラス席は、ワンちゃんも一緒に利用できるそうですよ☆



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そして昨日は、Coingにてお施主様とのお打合せがありました。

息子さんはいつもCoingに来ると気持ちよさそうに床へ寝そべったりオモチャで遊んだりと、ご機嫌で過ごしてくれます(^_^)

昨日もニコニコしながらハイハイしてきてくれる姿に癒やされました♡

お施主様ご夫婦も、木のいい香りがするとCoingを気に入ってくださりとても嬉しいです。


皆さんもぜひCoingの心地よさを体感しに来てくださいね♪



by osamu-kunkun | 2019-11-01 17:34 | スタッフ日記

秋のはじまり

今週は日中も窓を開けていると涼しい秋の風が入ってきて、やっと暑さから開放され気持ち良く過ごせるようになりましたね(^_^)


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レイク・ラボ Coingのソメイヨシノの葉も少しずつ紅葉してきました。

今日の空はくっきりとした青空で本当に綺麗でした♪



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それからCoingの通りでは、コスモスが満開を迎えています。

可愛いらしい優しいピンクですね♡

コスモスを見ると秋が始まったんだなと実感しますね。


9月に入ってからはCoingの庭にトンボの大群が飛んでいる日もあり、そういった風景からも秋の訪れを感じます。

これから山や街で本格的に紅葉が始まってゆくのも楽しみですね♪


そんな実りの秋、橋詰建設では10月5日(土)・6日(日)に下諏訪町にてお客様のお家の完成見学会を開催します!

詳細はまたホームページ等でお知らせしていきます。


秋のお出掛けがてら、ぜひお越しくださいね(^_^)



by osamu-kunkun | 2019-09-19 19:09 | スタッフ日記

美味しいBAGEL♡

少し涼しくなったと思い安心していたら、最近はまた暑さが戻ってしまいましたね(^^;



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そんな中、本日は仕事の買い物で小淵沢方面へ行ってきました。

小淵沢のあたりは森のようになっている場所が多く、日中の暑い時間でも木陰は涼しく気持ち良かったです♪

マイナスイオンがたくさん出ていそうな空気の中を歩いたりドライブするだけで、とてもリフレッシュできますね☆



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そして帰りに、前から行きたかった富士見町にあるベーグル専門店『ベーグルクラブ』さんへ寄りました。

以前行ってみた時は完売でもうお店が閉まっていて残念だったのですが、今日はまだ何種類かベーグルが残っていました!

私はプレーン、くるみ、かぼちゃあんこ、そして9月の新作の鳴門金時メープルシロップ、たらこ大葉クリームチーズを購入しました。

さっそく食べてみたのですが噛みごたえのあるベーグルで、たらこ大葉クリームチーズは大葉の風味がとても良かったです★


ベーグルクラブさんは甘い系からお惣菜系までたくさんの種類のベーグルを販売していて、地元の方からも大人気のお店だそうです☆

毎月新商品も出るようなので、また出掛けてみたいと思います(^_^)



by osamu-kunkun | 2019-09-10 17:19 | スタッフ日記
9月に入り、朝晩はだいぶ涼しく秋の気配を感じるようになってきました。

これからは食欲の秋に突入していきますね(^^;



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下諏訪町の諏訪湖のほとりには、気軽にフレンチを楽しめる『ビストロ・サ・マッシュ』があります♪

こちらのお店は27年前に橋詰建設で建てさせていただき、長いお付き合いがあります。

先日は、母がお友達と食事を楽しんできました。

毎回オーナーのシェフが、旬の食材を使ったさまざまな料理をふるまってくれます。

エビのロワイヤル、ムール貝の磯辺焼き、焼きナスとカモ肉...どれも美味しそうですね☆



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黒鯛のポワレ



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牛ヒレ肉のステーキ



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そしてデザートの盛り合わせもいつも手が込んでいます★

今回は枝豆のアイスクリーム、青じそのシャーベット、クリームブリュレ、ブルーベリーのタルトだったそうです。

チョコレートソースで描いたネコの肉球が可愛らしいですね♡


ビストロ・サ・マッシュでは、良心的なお値段で本格フレンチをいただくことができます。

皆さんも諏訪湖を眺めながら、優雅なひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか(^_^)



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それから食後に、近くの赤砂崎公園で開催されているサマーイルミネーションも見てきたようです。

約10万球の光が会場を照らし、幻想的な世界を楽しめます♪

こちらのイベントは9/8までのようですので、皆さんも足を運んでみてはいかがでしょうか★



by osamu-kunkun | 2019-09-02 15:30 | スタッフ日記

古都 京都へ

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黄金に輝く舎利殿...煌びやかな金閣寺は京都を代表する寺院ですね★

先日、弊社のテヅカ部長さんがご家族で京都へ出掛けた時の写真です。



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東本願寺の御影堂、



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千手観音像が立ち並ぶ三十三間堂、



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そして学問の神様で有名な北野天満宮も訪れたそうです。

テヅカさんのお宅には受験生の娘さんが2人いるのですが、良いご利益がありそうですね☆



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そして人気の京みやげのラングドシャ『茶の菓』も販売しているマールブランシュカフェで、抹茶のかき氷とアイスを堪能したそうです。

濃厚な抹茶ソースが美味しそうですね♪



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そしてこんなお土産も買ってきてくれました。

これは何だと思いますか?



正解は綿あめです!

京綿菓子専門店『zarame』さんの、ほうじ茶ラテ味の綿あめです♪

zarameさんは京都産の抹茶や黒豆きな粉など、国産にこだわったオーガニックな素材で和のテイストの綿菓子を作っているお店だそうです。

他にも新感覚の綿菓子ドリンクなど、フォトジェニックなメニューがたくさんあるようですよ☆


いま京都には、伝統と新しさが融合した話題のお店がたくさんオープンしているのですね。

皆さんも京都へ行かれた際はぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか(^_^)



by osamu-kunkun | 2019-08-23 20:05 | スタッフ日記

夏の高原♪

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青々と茂った草原に、鮮やかな黄色のニッコウキスゲが映えますね☆

こちらは、橋詰建設スタッフのヨダさんが霧ヶ峰高原へ出掛けた時の写真です。

夏の霧ヶ峰はニッコウキスゲをはじめとする高原植物が咲き乱れ、とても綺麗ですね♡



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そしてこちらは、ヨダさんが清里高原の『萌木の村』を訪れた時の写真です。

ガーデンデザイナーによる素敵なお庭の敷地内には、カレーで有名な『ROCK』があります。

地元の肉・野菜・米を使ったROCKの熟成カレーと、ビール職人さんが作るこだわりのビール...夏は特に最高ですね★


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ROCKは醸造施設とレストランが一体化しているので、酵母が活きている本物の生ビールを味わうことができるんだそうです!


暑い日が続いていますが、こんな爽やかな高原へドライブに出掛けてみるのもいいですね♪



by osamu-kunkun | 2019-08-12 14:24 | スタッフ日記

涼を感じる場所☆

関東甲信地方も梅雨が明け、本格的な夏が到来しましたね!

急激に暑くなり、体がついていけないですね(^^;

そんな時は、少しでも涼を感じられる場所へ行きたいものですね★



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少し前のことですが横浜の友人に会いに行った時に、こんな涼しげな場所へ行ってきました。

横浜・八景島シーパラダイスです♪

色とりどりの魚達が優雅に泳いでいてとても綺麗でした。


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水の中って幻想的でずっと見ていても飽きないですね。

海の生物達に癒やされた時間でした♡



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園内にはモモイロペリカンというペリカンもいました。

普段は白いですが繁殖期になると羽が桃色になるそうです!

大きくて迫力がありました。



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そして釣りを体験できるコーナーもあり、初めて釣りに挑戦してみました!

はじめはうまくいかなかったのですが、魚がエサに噛み付こうとする時にタイミング良く竿を上げたら釣れました。

釣れた時ってとっても嬉しく感じますね☆

釣った魚は調理をしてくれるので、から揚げにしてもらいました。

自分で釣ったアジのから揚げは格別に感じました★



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ランチは、園内にたくさんある飲食店の中から黒カレーのお店を選びました♪

こちらは黒カレーオムライスです。

こくのあるカレーで美味しかったです☆


横浜・八景島シーパラダイスでは、ちょうどいま夏のイベントがたくさん開催されているようです。

皆さんも夏休みにお出掛けしてみてはいかがでしょうか(^_^)



by osamu-kunkun | 2019-08-03 11:13 | スタッフ日記

自然素材の家を手がける橋詰建設のスタッフブログ


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