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ゆるマクロビ♪

今日から11月ということで、諏訪地域では朝は車の窓が曇るようになってきましたね。

日が暮れるのも更に早くなり、秋の深まりを感じます。

街中で見かける木々の葉も鮮やかな赤や黄色に紅葉し、日々目を楽しませてくれますね☆



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先日、橋詰建設スタッフのヨダさんが茅野市にあるこちらのお店へ行ってきました♪

今話題のゆるマクロビの食事をいただける『デザートムーン』さんです。


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マクロビオティックは、"自然と調和をとりながら健康的な暮らしを実現する"という考えがコンセプトとなっているそうです。

動物性のものはあまり食べず、無農薬・自然農法の玄米等の穀物を中心に、旬の野菜・海藻・豆等を環境に合わせバランス良く食べる食事療法だそうです。

デザートムーンさんでも、大豆の油を取り乾燥させて作られた『ベジミート』をお肉の代わりに使っているんですね!

こちらの『ゆるマクロビ菜食ごはん』は、彩りも綺麗で美容にも効果的ということで女性に大人気のランチメニューだそうです♡



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店内ではこういった素敵な作品も販売しているとのことで、まさに女性にオススメのお店ですね♪

八ヶ岳を見渡せるテラス席は、ワンちゃんも一緒に利用できるそうですよ☆



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そして昨日は、Coingにてお施主様とのお打合せがありました。

息子さんはいつもCoingに来ると気持ちよさそうに床へ寝そべったりオモチャで遊んだりと、ご機嫌で過ごしてくれます(^_^)

昨日もニコニコしながらハイハイしてきてくれる姿に癒やされました♡

お施主様ご夫婦も、木のいい香りがするとCoingを気に入ってくださりとても嬉しいです。


皆さんもぜひCoingの心地よさを体感しに来てくださいね♪



by osamu-kunkun | 2019-11-01 17:34 | スタッフ日記

自然素材の家を手がける橋詰建設のスタッフブログ


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